Köftenin her çeşitini severim diyenlerdenseniz sizlere unutmayacağınız ve Tadı damağınızda kalacak farklı bir köfte: Beyaz köfte
Malzemeleri:
| 500 gr yağsız kıyma | Yarım bayat ekmek |
| 1 adet maydanoz | 1 fincan dolma fıstığı |
| 1 adet yumurta | 1 fincan ceviz içi |
| Tuz, karabiber, tarçın |
Beyaz Köfte Tarifi
Kıyma kuru olacak şekilde maydanozla birlikte pişirilir içine bayat ekmek, fıstık, yumurta, maydanoz, çekilmiş ceviz, tuz, karabiber, tarçın eklenir, hamur yapılır. Yuvarlak köfte şeklinde kızgın yağda kızartılır. Yanına kızarmış patatesle servis yapılır.
Click to rate this post!
[Total: 0 Average: 0]
