Yemek mi? Click

Akıllarda Kalan Lezzet: Üftade Sosu

Üftade diyince aklınıza Halit Refiğ’in Teyzem Filmi’nde Müjde Ar’ın oynadığı karakter gelebilir. Fakat bu üfdate o üftade değil. Bu yemeklerde, etlerde, salatalarda kullanılabileceğini özel bir sos, Üftade Sosu.

Evde pratik bir şekilde hazırlayabileceğiniz ve tadını unutmayacağınız bir sos. Adı ile de gönülleri fethedeceksiniz.

Malzemeleri:

1 çay kaşığı hardal 1 çay bardağı zeytinyağı
1 çorba kaşığı sirke 1 tatlı kaşığı ketçap yada domates salçası
Yeteri kadar tuz  

Üftade Sosu Tarifi:
Hardala zeytinyağı yavaş yavaş dökülerek iyice yedirilir. Üzerine tuz, sirke, ketçap, karabiber eklenerek sos hazırlanır.

Click to rate this post!
[Total: 2 Average: 5]

Bir cevap yazın