Kuru meyvelerin en besleyici olanı, hurma. Güçlü bir antioksidan kaynağı olan hurma, bağışıklık sistemini destekler ve kalp sağlığını korur. Mutfaktaki rolü ise özellikle son zamanlarda yapılan fit tarifler ile git gide artmaktadır. Şekersiz, fit hurmalı brownie nasıl yapılır? Buyurun birlikte bakalım.
Malzemeleri
| 12 adet hurma | 2 adet yumurta |
| 1 su bardağı süt | 2 yemek kaşığı zeytinyağı |
| ½ su bardağı kakao | 1 su bardağı tam buğday unu |
| 1 paket kabartma tozu | 1 paket vanilya |
Hurmalı Brownie Tarifi
10- 15 dakika kadar çekirdeklerini çıkardığınız hurmaları sıcak suda bekletin. Yumuşayan hurmaları, sütü, yumurtayı, zeytinyağını ve kakaoyu blenderlayın. Oluşan karışıma unu ve isteğe bağlı olan dövülmüş ceviz veya fındığı ekleyip güzelce karıştırın. Biraz zeytinyağı ile yağladığınız kek kalıbı veya borcama karışımı dökün ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20- 25 dakika kadar pişirin. Hurmalı brownie’niz hazır!
Click to rate this post!
[Total: 1 Average: 5]
