Yemek mi? Click

Her Telden Tarif: Sebzeli Köylü Çorbası

Farklı tadlara açıksanız, sizlere pratik bir sebze çorbası sunmak isteriz. Usta şeflerin verdiği bu tarif ile sofralarınız şenlenecek.

Malzemeleri

1 adet kereviz Sapı3 adet havuç
1 adet soğan2 kaşık ayçiçek yağı
5 bardak et suyuTuz, karabiber, baharat

Sebzeli Köylü Çorbası Tarifi

Tarifteki sebzeler temizlenir. Küçük parçalara ayrılır. Soğan ince ince kıyılır. Bir tencerede kızdırılan yağın içine atılır. 2 dakika kavrulur. Küçük parçalara ayrılan sebzeler aynı yağa atılıp 3-4 dakika beraber kavrulur, un katılır. Birkaç defa karıştırdıktan sonra et suyu eklenir. Ağır ateşte yarım saat pişirilir. Sıcak servis yapılır.

Click to rate this post!
[Total: 0 Average: 0]

Bir cevap yazın